Información del producto
Nombre:Endopeptidase, powder
Marca:Biosynth
Descripción:Endopeptidase, powder, is a proteolytic enzyme, which is typically derived from microbial, plant, or animal sources, each imparting unique specificities. This enzyme functions by cleaving peptide bonds within polypeptide chains, rather than terminal bonds, thereby facilitating the breakdown of proteins into smaller, more manageable peptide fragments. The mode of action involves recognizing specific amino acid sequences within the substrate, leading to targeted bond hydrolysis.
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Propiedades químicas
Consulta técnica sobre: Endopeptidase, powder
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