Información del producto
Nombre:Dihydrocapsiate
Sinónimos:
- 8-Methylnonanoic acid (4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl ester
Marca:Biosynth
Descripción:Dihydrocapsiate is a capsinoid, which is a naturally occurring compound found in certain varieties of New Mexican chili peppers. It is derived from the non-pungent components of the Capsicum genus, specifically within the fruits that exhibit low capsaicin levels. This source of dihydrocapsiate provides an alternative to the spicier capsaicinoids traditionally found in chili peppers.
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Propiedades químicas
Peso molecular:308.41 g/mol
Fórmula:C18H28O4
Pureza:Min. 95 Area-%
Color/Forma:Clear Liquid
Consulta técnica sobre: Dihydrocapsiate
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