Información del producto
Nombre:Elaidic acid
Sinónimos:
- trans-9-Octadecenoic acid
Marca:Biosynth
Descripción:Elaidic acid is a trans fatty acid, which is commonly derived from the partial hydrogenation of vegetable oils. Its molecular structure is characterized by a trans double bond, distinguishing it from its cis counterpart, oleic acid. This structural configuration endows elaidic acid with distinctive physicochemical properties, impacting its integration into biological systems.
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Propiedades químicas
Peso molecular:282.46 g/mol
Fórmula:C18H34O2
Pureza:Min. 98 Area-%
Color/Forma:Powder
Consulta técnica sobre: Elaidic acid
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