Información del producto
Nombre:Erucic acid
Marca:Biosynth
Descripción:Erucic acid is a monounsaturated omega-9 fatty acid predominantly found in the seeds of specific plants, such as rapeseed and mustard. It is sourced from the oil extracted from these seeds, which are processed to yield this chemical compound. The mode of action of erucic acid is primarily related to its physicochemical properties, including its long carbon chain and unsaturation, which impact lipid metabolism and biological interactions.
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Propiedades químicas
Peso molecular:338.57 g/mol
Fórmula:C22H42O2
Pureza:Min. 95%
Color/Forma:White To Light (Or Pale) Yellow Solid Or Liquid (May Vary)
InChI:InChI=1S/C22H42O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22(23)24/h9-10H,2-8,11-21H2,1H3,(H,23,24)/b10-9-
Clave InChI:InChIKey=DPUOLQHDNGRHBS-KTKRTIGZSA-N
SMILES:CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCCCCCC(=O)O
Consulta técnica sobre: Erucic acid
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