Información del producto
Nombre:Patulin
Marca:Biosynth
Descripción:Patulin is a mycotoxin, which is a toxic secondary metabolite produced by certain species of fungi, particularly those within the genera Penicillium, Aspergillus, and Byssochlamys. It is predominantly sourced from moldy fruits, especially apples and apple-derived products, where these fungi thrive and synthesize the compound. The mode of action of patulin involves disrupting cellular processes by forming covalent adducts with proteins and nucleic acids, ultimately leading to cellular damage and oxidative stress.
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Propiedades químicas
Peso molecular:154.12 g/mol
Fórmula:C7H6O4
Pureza:Min. 95%
Color/Forma:White Powder
InChI:InChI=1S/C7H6O4/c8-6-3-4-5(11-6)1-2-10-7(4)9/h1,3,7,9H,2H2
Clave InChI:InChIKey=ZRWPUFFVAOMMNM-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O=C1C=C2C(=CCOC2O)O1
Consulta técnica sobre: Patulin
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