Información del producto
Nombre:(2,2,3-Trimethylcyclopent-3-en-1-yl)acetaldehyde
Sinónimos:
- Campholenic aldehyde
Marca:Biosynth
Descripción:(2,2,3-Trimethylcyclopent-3-en-1-yl)acetaldehyde is an epoxide. It is a colorless liquid with a pleasant odor and taste that can be used as a flavoring agent. This compound is biosynthesized by bacteria from the alpha-terpineol or 2,2,3-trimethylcyclopentanone. The biological activity of (2,2,3-Trimethylcyclopent-3-en-1-yl)acetaldehyde has been investigated in cultures and in vitro studies on acid bacteria. The production of this compound was found to be stimulated by the presence of other terpenoids such as limonene and alpha pinene.
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Propiedades químicas
Peso molecular:152.23 g/mol
Fórmula:C10H16O
Pureza:Min. 95%
InChI:InChI=1S/C10H16O/c1-8-4-5-9(6-7-11)10(8,2)3/h4,7,9H,5-6H2,1-3H3
Clave InChI:InChIKey=OGCGGWYLHSJRFY-UHFFFAOYSA-N
SMILES:CC1=CCC(CC=O)C1(C)C
Consulta técnica sobre: (2,2,3-Trimethylcyclopent-3-en-1-yl)acetaldehyde
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