Mannitol dehydrogenase from leuconostoc mesenteroides
CAS: 9001-65-4
Ref. 3D-JAA00165
Tamaño no definido | A consultar |
Información del producto
The mannitol dehydrogenase from Leuconostoc mesenteroides is a high-purity enzyme that catalyzes the conversion of mannitol to psicose. This enzyme has an optimum pH range of 6.0-6.5 and is most active at 37°C, with a maximum activity of 5 U/mL at pH 7.0 and 37°C; it also has a half-life of 24 hours when stored at 4°C.
Propiedades químicas
Consulta técnica sobre: 3D-JAA00165 Mannitol dehydrogenase from leuconostoc mesenteroides
Si desea solicitar un presupuesto o realizar un pedido, por favor añada los productos deseados a su carrito y solicite un presupuesto o pedido desde el carrito. Es más rápido, más barato, y podrá beneficiarse de los descuentos y las ventajas disponibles.