Información del producto
Nombre:3-Methyldodecanal
Marca:Biosynth
Descripción:3-Methyldodecanal is a volatile compound that has an aliphatic odor and can be found in globally sourced food. It is part of the furan family of compounds, which are chemically similar to aliphatic alcohols. 3-Methyldodecanal can be found in many types of food, including fish, but also coffee and dairy products. This compound has been shown to have organoleptic properties.
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Propiedades químicas
Peso molecular:198.34 g/mol
Fórmula:C13H26O
Pureza:Min. 95%
Consulta técnica sobre: 3-Methyldodecanal
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