Galactooligosaccharides
Ref. 3D-OG32134
1kg
1.040,00€
2kg
1.452,00€
100g
323,00€
250g
500,00€
500g
741,00€
Información del producto
Nombre:Galactooligosaccharides
Sinónimos:
- GOS
Marca:Biosynth
Descripción:Galactooligosaccharides (GOS) have a sweetness of 30–60 % relative to sucrose. They have applications in a wide range of food products such as sweeteners, bulking agents, and sugar substitutes and are found in a range of product types including bread, ‘sports’ drinks, jams, fermented milk, confectionary and desserts. In Europe they are incorporated into infant formula foods.
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Propiedades químicas
Color/Forma:Powder
Consulta técnica sobre: Galactooligosaccharides
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