Vanillin Isobutyrate
CAS:
Ref. 3D-VAA66585
25g
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50g
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100g
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250g
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500g
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Información del producto
Nombre:Vanillin Isobutyrate
Marca:Biosynth
Descripción:Vanillin Isobutyrate is an organic compound that is used as a flavoring agent. It can be synthesized from vanillin and isobutyric acid. Vanillin Isobutyrate has antimicrobial properties, which may be due to its ability to release hydrogen peroxide when it comes in contact with water. The salt's low energy particle size makes it suitable for use in the food industry. Vanillin Isobutyrate can be synthesized by reacting vanillin with sodium hydroxide solution and carbon dioxide gas, followed by hydrolysis of the ester group.
Aviso:Nuestros productos están destinados únicamente para uso en laboratorio. Para cualquier otro uso, por favor contáctenos.
Propiedades químicas
Peso molecular:222.24 g/mol
Fórmula:C12H14O4
Pureza:Min. 95%
Consulta técnica sobre: Vanillin Isobutyrate
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