Información del producto
Nombre:1-Stearin-2-olein
Marca:Biosynth
Descripción:1-Stearin-2-olein is a lipid compound, specifically a triglyceride, which is synthesized from glycerol and fatty acids in a positional arrangement. It is derived from both plant and animal fats, particularly those high in stearic and oleic acids. The compound exhibits unique physicochemical properties due to the structural arrangement of one stearic acid and two oleic acid molecules attached to a glycerol backbone.
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Propiedades químicas
Peso molecular:623 g/mol
Fórmula:C39H74O5
Pureza:Min. 95%
Consulta técnica sobre: 1-Stearin-2-olein
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