Información del producto
Nombre:Apocarotenal
Sinónimos:
- trans-8'-Apo-β-Caroten-8'-al
Marca:Biosynth
Descripción:Apocarotenal is a carotenoid-derived pigment, which is a natural carotenoid with a bright orange-red hue. It is derived from beta-carotene, primarily found in fruits and vegetables. This compound is biosynthesized from plant sources, commonly extracted from carrots and citrus fruits. Apocarotenal functions through its conjugated double-bond system, which absorbs light in the visible range, imparting color to formulations.
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Propiedades químicas
Peso molecular:416.64 g/mol
Fórmula:C30H40O
Pureza:Min. 96 Area-%
Color/Forma:Powder
InChI:InChI=1S/C30H40O/c1-24(13-8-9-14-25(2)16-11-18-27(4)23-31)15-10-17-26(3)20-21-29-28(5)19-12-22-30(29,6)7/h8-11,13-18,20-21,23H,12,19,22H2,1-7H3/b9-8+,15-10+,16-11+,21-20+,24-13+,25-14+,26-17+,27-18+
Clave InChI:InChIKey=DFMMVLFMMAQXHZ-DOKBYWHISA-N
SMILES:CC1=C(/C=C/C(C)=C/C=C/C(C)=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(\C)C=O)C(C)(C)CCC1
Consulta técnica sobre: Apocarotenal
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