Información del producto
Nombre:4'-Hydroxydihydrochalcone
Sinónimos:
- 1-(4-Hydroxyphenyl)-3-phenyl-1-propanone
Marca:Biosynth
Descripción:4'-Hydroxydihydrochalcone is a dihydrochalcone compound, which is derived primarily from certain plant sources, particularly the seeds of apples and the bark of the sweet chestnut. It functions through its structural resemblance to certain natural compounds found in plants that allow it to potentially exert sweetening effects. The mechanism involves the binding to sweet taste receptors, which elicits a sweet taste sensation in humans without the caloric content associated with sugars.
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Propiedades químicas
Peso molecular:226.27 g/mol
Fórmula:C15H14O2
Pureza:Min. 95%
Consulta técnica sobre: 4'-Hydroxydihydrochalcone
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