Información del producto
Nombre:1-Stearin-2-Palmitin-3-Olein
Sinónimos:
- Stearin
- 3-oleo-2-palmito-1-
- Olein
- 2-palmito-3-stearo-1-
- 1-Oleoyl-2-palmitoyl-3-stearoylglycerol [...]
- 2-Palmito-1-stearo-3-olein
- 1-Oleo-2-palmitostearin
- 9-Octadecenoic acid (Z)-
- 2-[(1-oxohexadecyl)oxy]-3-[(1-oxooctadecyl)oxy]propyl ester
Marca:Larodan
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Propiedades químicas
Peso molecular:861.41
Fórmula:C55H104O6
Pureza:>99%
Color/Forma:Solid
InChI:InChI=1/C55H104O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-27-30-32-35-38-41-44-47-53(56)59-50-52(61-55(58)49-46-43-40-37-34-29-24-21-18-15-12-9-6-3)51-60-54(57)48-45-42-39-36-33-31-28-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h25,27,52H,4-24,26,28-51H2,1-3H3/b27-25-
Clave InChI:InChIKey=WRXCJQWYSUUELD-RFBIWTDZNA-N
Consulta técnica sobre: 1-Stearin-2-Palmitin-3-Olein
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