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Isomaltol
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Isomaltol

CAS: 3420-59-5

Ref. TM-T32217

100mgA consultar
500mgA consultar
Entrega estimada en Estados Unidos, el Lunes 2 de Diciembre de 2024

Información del producto

Nombre:
Isomaltol
Sinónimos:
  • Ketone, 3-hydroxy-2-furyl methyl
  • 2-Acetyl-3-hydroxyfuran
  • Ethanone, 1-(3-hydroxy-2-furanyl)-
  • 1-(3-Hydroxy-2-furanyl)ethanone
Descripción:

Isomaltol: a natural furan from starch degradation, adds flavor to bread crust as sugars thermally degrade.

Aviso:
Nuestros productos están destinados únicamente para uso en laboratorio. Para cualquier otro uso, por favor contáctenos.
Marca:
Targetmol
Almacenamiento de larga duración:
Notas:

Propiedades químicas

Peso molecular:
126.11
Fórmula:
C6H6O3
Color/Forma:
White Crystal
MDL:
Punto de fusión:
Punto de ebullición:
Punto de inflamabilidad:
Densidad:
Concentración:
EINECS:
Merck:
Código HS:

Información de peligrosidad

Número UN:
Cantidad exceptuada (EQ):
Clase:
Frases H:
Frases P:
Prohibido volar:
Información de peligrosidad:
Grupo de empaquetado:
Cantidad limitada (LQ):

Consulta técnica sobre: TM-T32217 Isomaltol

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