Entrega estimada en Estados Unidos, el Lunes 2 de Diciembre de 2024
Información del producto
Nombre:
Isomaltol
Sinónimos:
- Ketone, 3-hydroxy-2-furyl methyl
- 2-Acetyl-3-hydroxyfuran
- Ethanone, 1-(3-hydroxy-2-furanyl)-
- 1-(3-Hydroxy-2-furanyl)ethanone
Descripción:
Isomaltol: a natural furan from starch degradation, adds flavor to bread crust as sugars thermally degrade.
Aviso:
Nuestros productos están destinados únicamente para uso en laboratorio. Para cualquier otro uso, por favor contáctenos.
Marca:
Targetmol
Almacenamiento de larga duración:
Notas:
Propiedades químicas
Peso molecular:
126.11
Fórmula:
C6H6O3
Color/Forma:
White Crystal
MDL:
Punto de fusión:
Punto de ebullición:
Punto de inflamabilidad:
Densidad:
Concentración:
EINECS:
Merck:
Código HS:
Consulta técnica sobre: TM-T32217 Isomaltol
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