Información del producto
Nombre:L-Glucono-γ-lactone
Sinónimos:
- L-Glucono-1,4-lactone
- Glucono-gamma-lactone, L-
Marca:Targetmol
Descripción:L-Glucono-gamma-lactone is a food additive that can be used as a sequestrant, an acidifier, or a curing, pickling, or leavening agent.
Aviso:Nuestros productos están destinados únicamente para uso en laboratorio. Para cualquier otro uso, por favor contáctenos.
Propiedades químicas
Peso molecular:178.14
Fórmula:C6H10O6
Color/Forma:Solid
Consulta técnica sobre: L-Glucono-γ-lactone
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