Información del producto
Nombre:1-Palmitoyl-2-Oleoyl-3-Stearoyl-rac-glycerol
Sinónimos:
- TG(16:0/18:1/18:0)
- 1-Palmitin-2-Olein-3-Stearin
Marca:Targetmol
Descripción:1-Palmitoyl-2-oleoyl-3-stearoyl-rac-glycerol, a primary triacylglycerol in cocoa butter, features palmitic acid (at the sn-1 position), oleic acid (at the sn-2 position), and stearic acid (at the sn-3 position).
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Propiedades químicas
Peso molecular:861.41
Fórmula:C55H104O6
Color/Forma:Solid
Consulta técnica sobre: 1-Palmitoyl-2-Oleoyl-3-Stearoyl-rac-glycerol
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