Entrega estimada en Estados Unidos, el Martes 11 de Febrero de 2025
Información del producto
Nombre:
2-hydroxy Arachidic Acid methyl ester
Sinónimos:
- methyl 2-hydroxy Eicosanoate
- α-Hydroxy methyl eicosanoate
- Methyl 2-hydroxyeicosanoate
- Eicosanoic acid, 2-hydroxy-, methyl ester
Descripción:
2-Hydroxy arachidic acid methyl ester, a hydroxylated fatty acid methyl ester identified in sediment samples from the Harney River and in petroleum ether extracts of I. eriocarpa, serves as a volatile flavoring compound in anhydrous milk fat (AMF). Its presence is diminished upon treatment with lipases lipozyme-435 and TL-IM in a time-dependent fashion. [Matreya, LLC. Catalog No. 1710]
Aviso:
Nuestros productos están destinados únicamente para uso en laboratorio. Para cualquier otro uso, por favor contáctenos.
Marca:
Targetmol
Almacenamiento de larga duración:
Notas:
Propiedades químicas
Peso molecular:
342.564
Fórmula:
C21H42O3
Color/Forma:
Liquid
MDL:
Punto de fusión:
Punto de ebullición:
Punto de inflamabilidad:
Densidad:
Concentración:
EINECS:
Merck:
Código HS:
Consulta técnica sobre: TM-T85176 2-hydroxy Arachidic Acid methyl ester
Use el carrito para solicitar presupuestos o pedidos
Si desea solicitar un presupuesto o realizar un pedido, por favor añada los productos deseados a su carrito y solicite un presupuesto o pedido desde el carrito. Es más rápido, más barato, y podrá beneficiarse de los descuentos y las ventajas disponibles.
