Información del producto
Nombre:(Z)-2-Chloropropane-1,3-diyl Dioleate
Sinónimos:
- [2-chloro-3-[(Z)-octadec-9-enoyl]oxy-propyl] (Z)-octadec-9-enoate
Marca:TRC
Descripción:Stability Light SensitiveApplications (Z)-2-Chloropropane-1,3-diyl Dioleate is a lipid analagous to rac-1,3-Distearoyl-2-chloropropanediol (D493510), a new lipid in food protein hydrolyzates.References Velisek, J., et al.: J. Agric. Chem., 28, 1142 (1980),
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Propiedades químicas
Peso molecular:639.43
Fórmula:C39H71ClO4
Color/Forma:Colourless Oily
InChI:InChI=1S/C39H71ClO4/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-38(41)43-35-37(40)36-44-39(42)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h17-20,37H,3-16,21-36H2,1-2H3/b19-17-,20-18-
Clave InChI:InChIKey=DAZPTUUOSKRURB-CLFAGFIQSA-N
SMILES:CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)OCC(Cl)COC(=O)CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC
Consulta técnica sobre: (Z)-2-Chloropropane-1,3-diyl Dioleate
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