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Información del producto
Nombre:
Damascenone
Sinónimos:
- 2-Buten-1-one
- 1-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)-
- 1-(2,6,6-Trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)-2-buten-1-one
- 1-(2,6,6-Trimethyl-1,3-cyclohexadienyl)-2-buten-1-one
- 1-Crotonoyl-2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadiene
- 2,6,6-Trimethyl-1-(2-butenoyl)-1,3-cyclohexadiene
- 2,6,6-Trimethyl-1-crotonyl-1,3-cyclohexadiene
- 1-(2,6,6-Trimethyl-1-Cyclohexa-1,3-Dienyl)But-2-En-1-One
- 2-Buten-1-one, 1-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)-
- 4-(2,6,6-Trimethylcyclohexa-1,3-dienyl)but-2-en-4-one
- Ver más sinónimos
- Damascenone (natural)
- Einecs 245-833-2
- FEMA No. 3420
- beta-Damascenone
Descripción:
Applications A terpenic ketone; odorant in fruits, vegetables, honey, wine and beer.
References Sen, A., et al.: J. Agric. Food Chem., 39, 757 (1991), Chevance, F., et al.: J. Agric. Food Chem., 50, 3818 (2002), Daniel, M.A., et al.: J. Agric. Food Chem., 52, 8127 (2004)
Aviso:
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Marca:
TRC
Almacenamiento de larga duración:
Notas:
Propiedades químicas
Peso molecular:
190.28
Fórmula:
C13H18O
Color/Forma:
Neat
InChI:
InChI=1S/C13H18O/c1-5-7-11(14)12-10(2)8-6-9-13(12,3)4/h5-8H,9H2,1-4H3
Clave InChI:
InChIKey=POIARNZEYGURDG-FNORWQNLSA-N
SMILES:
C/C=C/C(=O)C1=C(C)C=CCC1(C)C
MDL:
Punto de fusión:
Punto de ebullición:
Punto de inflamabilidad:
Densidad:
Concentración:
EINECS:
Merck:
Código HS:
Consulta técnica sobre: TR-D134505 Damascenone
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