Entrega estimada en Estados Unidos, el Martes 28 de Mayo de 2024
Información del producto
Nombre:
4-Ethylguaiacol
Sinónimos:
- Phenol
- 4-ethyl-2-methoxy-
- Guaiacol
- 4-ethyl- (6CI)
- 4-Ethyl-2-methoxyphenol
- 2-Methoxy-4-ethylphenol
- 4-Hydroxy-3-methoxyethylbenzene
- 4-Hydroxy-3-methoxyphenylethane
- Guaiacyl ethane
- NSC 82313
- Ver más sinónimos
- p-Ethylguaiacol
- 4-Ethylgaiacol
- 4-Ethylguajakol
- 4-Etilguayacol
- Ethyl-2-methoxyphenol
- Guaiacol, 4-ethyl-
- Nsc 82313
CAS:
Descripción:
Applications 4-Ethylguaiacol is used as smoke flavoring in the food industry and displays antioxidant activity due to its phenolic composition. It is also present in red grapes and in red wines.
References Soldera, S. et al.: J. Agri. Food, Chem., 56, 2727 (2008); Goncalves, B. et al.: J. Agri. Food. Chem., 57, 265 (2009);
Marca:
TRC
Almacenamiento de larga duración:
Notas:
Propiedades químicas
Peso molecular:
152.19
Fórmula:
C9H12O2
Color/Forma:
Clear Colourless Oil
InChI:
InChI=1S/C9H12O2/c1-3-7-4-5-8(10)9(6-7)11-2/h4-6,10H,3H2,1-2H3
Clave InChI:
InChIKey=CHWNEIVBYREQRF-UHFFFAOYSA-N
SMILES:
CCc1ccc(O)c(OC)c1
MDL:
Punto de fusión:
Punto de ebullición:
Punto de inflamabilidad:
Densidad:
Concentración:
EINECS:
Merck:
Código HS:
Consulta técnica sobre: TR-E678720 4-Ethylguaiacol
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