Entrega estimada en Estados Unidos, el Martes 10 de Diciembre de 2024
Información del producto
Nombre:
Guaiacol-b-D-gentiobioside
Producto controlado
Sinónimos:
- 2-Methoxyphenyl 6-O-ß-D-glucopyranosyl-ß-D-glucopyranoside
Descripción:
Stability Hygroscopic
Applications Guaiacol-beta-D-gentiobioside, is a Guaiacol Conjugate, that has shown to present in fermentation of grapes that had been exposed to bushfire smoke and can potentially yield unpalatable, smoke-affected wine.
References Hayasaka, Y.m et al.: J. Arg. Food Chem., Vol. 58, Issue 4, P: 2076; 2081 (2010);
Aviso:
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Marca:
TRC
Almacenamiento de larga duración:
Notas:
Propiedades químicas
Peso molecular:
448.42
Fórmula:
C19H28O12
Color/Forma:
Neat
InChI:
InChI=1S/C19H28O12/c1-27-8-4-2-3-5-9(8)29-19-17(26)15(24)13(22)11(31-19)7-28-18-16(25)14(23)12(21)10(6-20)30-18/h2-5,10-26H,6-7H2,1H3/t10-,11-,12-,13-,14+,15+,16-,17-,18-,19-/m1/s1
Clave InChI:
InChIKey=CJEAIMVSKBRXEH-SKYGPZSASA-N
SMILES:
COc1ccccc1O[C@@H]1O[C@H](CO[C@@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O
MDL:
Punto de fusión:
Punto de ebullición:
Punto de inflamabilidad:
Densidad:
Concentración:
EINECS:
Merck:
Código HS:
Consulta técnica sobre: TR-G245570 Guaiacol-b-D-gentiobioside
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