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δ-Guanido-a-ketovaleric Acid
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δ-Guanido-a-ketovaleric Acid

CAS: 3715-10-4

Ref. TR-G412100

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Información del producto

Nombre:
δ-Guanido-a-ketovaleric Acid
Sinónimos:
  • 5-Guanidino-2-oxo-valeric Acid
  • 5-[(Aminoiminomethyl)amino]-2-oxopentanoic Acid
  • 2-Oxo-5-guanidinovaleric Acid
  • 5-Guanidino-2-oxovaleric Acid
  • alpha-Keto-delta-guanidinovaleric Acid
  • delta-Guanidino-alpha-oxovaleric Acid
  • 2-Oxo-5-guanidinovaleric acid
  • 5-Guanidino-2-oxovaleric acid
  • 5-[(Aminoiminomethyl)amino]-2-oxopentanoic acid
  • Valeric acid, 5-guanidino-2-oxo-
  • Ver más sinónimos
  • Valericacid, 5-guanidino-2-oxo- (6CI,7CI,8CI)
  • a-keto-d-Guanidinovaleric acid
  • d-Guanidino-a-oxovaleric acid
  • d-Guanido-a-ketovaleric acid
  • Pentanoic acid, 5-[(aminoiminomethyl)amino]-2-oxo-
Descripción:

Applications δ-Guanido-α-ketovaleric Acid is a useful flavouring ingredient and a component of Cheddar cheese flavour.
References Van den Ouweland, G., et. al: PCT Int. Appl. WO 9610927 A1, 19960418 (1996); Ney, K., et, al.: Eur. Food Res. Technol., 146, 337 (1971)

Aviso:
Nuestros productos están destinados únicamente para uso en laboratorio. Para cualquier otro uso, por favor contáctenos.
Marca:
TRC
Almacenamiento de larga duración:
Notas:

Propiedades químicas

Peso molecular:
173.17
Fórmula:
C6H11N3O3
Color/Forma:
Neat
InChI:
InChI=1S/C6H11N3O3/c7-6(8)9-3-1-2-4(10)5(11)12/h1-3H2,(H,11,12)(H4,7,8,9)
Clave InChI:
InChIKey=ARBHXJXXVVHMET-UHFFFAOYSA-N
SMILES:
N=C(N)NCCCC(=O)C(=O)O
MDL:
Punto de fusión:
Punto de ebullición:
Punto de inflamabilidad:
Densidad:
Concentración:
EINECS:
Merck:
Código HS:

Información de peligrosidad

Número UN:
Cantidad exceptuada (EQ):
Clase:
Frases H:
Frases P:
Prohibido volar:
Información de peligrosidad:
Grupo de empaquetado:
Cantidad limitada (LQ):

Consulta técnica sobre: TR-G412100 δ-Guanido-a-ketovaleric Acid

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