Información del producto
Nombre:Methyl Syringate
Producto controlado
Sinónimos:
- 4-Hydroxy-3,5-dimethoxy-benzoic Acid Methyl Ester
- Syringic Acid Methyl Ester
- 4-Hydroxy-3,5-dimethoxybenzoic Acid Methyl Ester
- DeniLite II Assist
- Methyl 3,5-Dimethoxy-4-hydroxybenzoate
- Methyl 4-Hydroxy-3,5-dimethoxybenzoate
- NSC 16946
- NSC 611398
- Novoprime F 258
Marca:TRC
Descripción:Applications Methyl Syringate is used in studies of volatile compound and sensorial characterization of red wine aged in cherry, chestnut, false acacia, ash and oak wood barrelsReferences Fernandez de Simon, B., et al.: Food Chem., 147, 346 (2014)
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Propiedades químicas
Peso molecular:212.2
Fórmula:C10H12O5
Color/Forma:Neat
InChI:InChI=1S/C10H12O5/c1-13-7-4-6(10(12)15-3)5-8(14-2)9(7)11/h4-5,11H,1-3H3
Clave InChI:InChIKey=ZMXJAEGJWHJMGX-UHFFFAOYSA-N
SMILES:COC(=O)c1cc(OC)c(O)c(OC)c1
Consulta técnica sobre: Methyl Syringate
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