(2E,4E,6Z)-2,4,6-Nonatrienal (~80%)
CAS: 100113-52-8
Ref. TR-N649575
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Información del producto
Nombre:
(2E,4E,6Z)-2,4,6-Nonatrienal (~80%)
Sinónimos:
- (E,E,Z)-2,4,6-Nonatrienal
- (2E,4E,6Z)-Nona-2,4,6-trienal
CAS:
Descripción:
Stability Light Sensitive, Temperature Sensitive
Applications (2E,4E,6Z)-2,4,6-Nonatrienal is a natural aroma compound found in variety of foods such as oats and black tea.
References Schuh, C., Schieberle, P.: J. Agric. Food Chem., 53, 8699 (2005); Schuh, C., Schieberle, P.: J. Agric. Food Chem., 54, 916 (2006);
Marca:
TRC
Almacenamiento de larga duración:
Notas:
Propiedades químicas
Peso molecular:
136.19
Fórmula:
C9H12O
Pureza:
~80%
Color/Forma:
Light Yellow to Yellow Oil
InChI:
InChI=1S/C9H12O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10/h3-9H,2H2,1H3/b4-3-,6-5+,8-7+
Clave InChI:
InChIKey=XHDSWFFUGPJMMN-ZRGCPWHVSA-N
SMILES:
CC/C=C\C=C\C=C\C=O
MDL:
Punto de fusión:
Punto de ebullición:
Punto de inflamabilidad:
Densidad:
Concentración:
EINECS:
Merck:
Código HS:
Consulta técnica sobre: TR-N649575 (2E,4E,6Z)-2,4,6-Nonatrienal (~80%)
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