Información del producto
Nombre:Propyl Gallate
Sinónimos:
- 3,4,5-Trihydroxybenzoic acid propyl ester
- Gallic acid propyl ester
- Antioxidant PG
- E 310
- Gallic acid n-propyl ester
- Hemostyptin
- Marupi Gallate
- NSC 2626
- Nipa 49
- Nipagallin P
- Nipanox S 1
- PG
- Progallin P
- Propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
- Tenox PG
- n-Propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
- Ver más sinónimos
Marca:TRC
Descripción:
Applications Propyl Gallate is a known inhibitor of Tyrosinase, a polyphenol oxidase, which is an important enzyme in pigment biosynthesis in various organisms. It has also recently been seen to boost biodiesel lipid biosynthesis in cultures.
References Lin, Y. et al.: J. Agri. Food Chem., 61, 2889 (2013); Kemsley, J. et al.: Chem. Eng. News., 91, 20, 2013;
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Propiedades químicas
Peso molecular:212.2
Fórmula:C10H12O5
Color/Forma:Neat
InChI:InChI=1S/C10H12O5/c1-2-3-15-10(14)6-4-7(11)9(13)8(12)5-6/h4-5,11-13H,2-3H2,1H3
Clave InChI:InChIKey=ZTHYODDOHIVTJV-UHFFFAOYSA-N
SMILES:CCCOC(=O)c1cc(O)c(O)c(O)c1
Consulta técnica sobre: Propyl Gallate
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