Entrega estimada en Estados Unidos, el Lunes 27 de Enero de 2025
Información del producto
Nombre:
2-Stearo-1-olein
Producto controlado
Sinónimos:
- Glycerol 1-Oleate 2-Stearate
- (Z)-9-Octadecenoic Acid 3-Hydroxy-2-[(1-oxooctadecyl)oxy]propyl Ester
Descripción:
Stability Temperature Sensitive
Applications 2-Stearo-1-olein is used to prepare triglyceride in chicken adipose tissue.
References Goldman, P., et al.: J. Biol. Chem., 236, 2620 (1961)
Aviso:
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Marca:
TRC
Almacenamiento de larga duración:
Notas:
Propiedades químicas
Peso molecular:
623.002
Fórmula:
C39H74O5
Color/Forma:
Neat
InChI:
InChI=1S/C39H74O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-38(41)43-36-37(35-40)44-39(42)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h17,19,37,40H,3-16,18,20-36H2,1-2H3/b19-17-
Clave InChI:
InChIKey=QFAYEXQEVKDUJW-PXYGFXEISA-N
SMILES:
CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)OC[C@@H](CO)OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC
MDL:
Punto de fusión:
Punto de ebullición:
Punto de inflamabilidad:
Densidad:
Concentración:
EINECS:
Merck:
Código HS:
Consulta técnica sobre: TR-S686480 2-Stearo-1-olein
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