Información del producto
Nombre:
Vanillylmethanol 4-Glucuronide
Sinónimos:
- 4-(2-Hydroxyethyl)-2-methoxyphenyl β-D-Glucopyranosiduronic Acid
Descripción:
Applications Vanillylmethanol 4-Glucuronide is a derivative of Vanillylmethanol (V097630), which is an odorant found in strawberries, grapes and olive oil. Vanillylmethanol has high scavenging activities and inhibits homocysteine-induced endothelial cell adhesion.
References Ubeda, C. et al.: J. Agr. Food. Chem., 60, 6095 (2012); Barata, A. et al.: J. Agr. Food Chem., 59, 2543 (2011); Manna, C. et al.: J. Agr. Food Chem., 57, 3478 (2009)
Aviso:
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Marca:
TRC
Almacenamiento de larga duración:
Notas:
Propiedades químicas
Peso molecular:
344.31
Fórmula:
C15H20O9
Color/Forma:
White to Off-White Solid
InChI:
InChI=1S/C15H20O9/c1-22-9-6-7(4-5-16)2-3-8(9)23-15-12(19)10(17)11(18)13(24-15)14(20)21/h2-3,6,10-13,15-19H,4-5H2,1H3,(H,20,21)/t10-,11-,12+,13-,15+/m0/s1
Clave InChI:
InChIKey=FPHRLHBSOJUFOE-DKBOKBLXSA-N
SMILES:
COc1cc(CCO)ccc1O[C@@H]1O[C@H](C(=O)O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O
MDL:
Punto de fusión:
Punto de ebullición:
Punto de inflamabilidad:
Densidad:
Concentración:
EINECS:
Merck:
Código HS:
