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CAS 100-52-7

:

Benzaldéhyde

Description :
Benzaldéhyde, avec le numéro CAS 100-52-7, est un aldéhyde aromatique caractérisé par son odeur distincte d'amande. Il a la formule moléculaire C7H6O et présente un cycle benzénique attaché à un groupe formyle (-CHO). Ce liquide incolore est légèrement soluble dans l'eau mais hautement soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther. Benzaldéhyde est connu pour son utilisation en tant qu'agent aromatisant et parfum dans les aliments et les cosmétiques, ainsi que dans la synthèse de divers composés organiques, y compris des colorants et des produits pharmaceutiques. Il présente un point d'ébullition d'environ 178 °C et un point de fusion d'environ -26 °C. Benzaldéhyde est également reconnu pour sa réactivité en chimie organique, participant à des réactions telles que l'oxydation pour former de l'acide benzoïque et des réactions de condensation. Bien qu'il soit généralement considéré comme sûr en petites quantités, il peut être toxique à des concentrations plus élevées, nécessitant une manipulation prudente. Sa production implique principalement l'oxydation du toluène ou l'hydrolyse du chlorure de benzyle.
Formule :C7H6O
InChI :InChI=1S/C7H6O/c8-6-7-4-2-1-3-5-7/h1-6H
Code InChI :InChIKey=HUMNYLRZRPPJDN-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(=O)C1=CC=CC=C1
Synonymes :
  • Almond artificial essential oil
  • Artificial Almond Oil
  • Benzaladehyde
  • Benzaldehido
  • Benzaldehyd
  • Benzaldehyde FFC
  • Benzaldeide
  • Benzaldéhyde
  • Benzenecarbonal
  • Benzenecarboxaldehyde
  • Voir plus de synonymes
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29 produits concernés.