CAS 10030-67-8

D-mélézitose dihydrate

Description :

D-mélézitose dihydrate est un sucre disaccharide composé de deux unités de glucose liées par une liaison α(1→2), avec la formule moléculaire C12H22O11·2H2O. C'est une substance blanche et cristalline qui est soluble dans l'eau, présentant un goût sucré. La D-mélizitose est généralement dérivée de la miellat, une excrétion sucrée provenant des pucerons et de certains insectes suceurs de plantes, et se trouve également dans certains types de miel. La forme dihydratée indique la présence de deux molécules d'eau associées à chaque molécule de D-mélizitose, ce qui peut influencer ses propriétés physiques, telles que la solubilité et la stabilité. En termes d'applications, la D-mélizitose est utilisée dans l'industrie alimentaire comme édulcorant et dans les processus de fermentation, car elle peut servir de source de carbone pour divers micro-organismes. De plus, elle a des utilisations potentielles en pharmacie et en biochimie en raison de sa nature non réductrice, ce qui la rend moins réactive par rapport à d'autres sucres. Dans l'ensemble, D-mélézitose dihydrate est un composé polyvalent avec diverses applications dans différents domaines.

Formule : C₁₈H₃₆O₁₈

InChI : InChI=1/C18H32O16.2H2O/c19-1-5-8(23)11(26)13(28)16(30-5)32-15-10(25)7(3-21)33-18(15,4-22)34-17-14(29)12(27)9(24)6(2-20)31-17;;/h5-17,19-29H,1-4H2;2*1H2/t5-,6-,7-,8-,9-,10-,11+,12+,13-,14-,15+,16-,17-,18+;;/m1../s1

Synonymes :

• Alpha-D-Melezitose H2O
• D(+)Melezitose Hydrate
• D(+)-Melezitose Monohydrate
• Glc-Alpha-Fru-Beta2, 1Glc-Alpha, H2O
• Melezitose Dihydrate, D-
• α-D-glucopyranosyl-(1->3)-β-D-fructofuranosyl α-D-glucopyranoside hydrate
• (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4R,5R)-4-hydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)-3-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-2-yl]oxy-tetrahydrofuran-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-3,4,5-triol dihydrate
• O-α-D-Glucopyranosyl-(1→3)-β-D-fructofuranosyl-α-D-glucopyranoside
• O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-[1,3]-O-BETA-D-FRUCTOFURANOSYL-[2-1]-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSIDE MONOHYDRATE
• O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-(1-3)-BETA-D-FRUCTOFURANOSYL-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSIDE HYDRATE
• O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-(1-3)-BETA-D-FRUCTOFURANOSYL-(2-1)-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSE MONOHYDRATE
• MELEZITOSE MONOHYDRATE
• D(+)-MELEZITOSE MONOHYDRATE, FOR MICROBI OLOGY
• .alpha.-D-Glucopyranoside, O-.alpha.-D-glucopyranosyl-(1→3)-.beta.-D-fructofuranosyl, monohydrate
• O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-(1->3)-BETA-D-FRUCTOFURANOSYL-(2->1)-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSIDE HYDRATE
• MELEZITOSE HYDRATE
• D-MELEZITOSE DIHYDRATE
• O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-(1->3)-BETA-D-FRUCTOFURANOSYL-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSIDE MONOHYDRATE
• O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-[1->3]-O-BETA-D-FRUCTOFURANOSYL-[2->1]-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSIDE HYDRATE

O-α-D-Glucopyranosyl-(1→3)-β-D-fructofuranosyl α-D-glucopyranoside monohydrate

CAS : 10030-67-8

Formule : C₁₈H₃₄O₁₇

Degré de pureté : %

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 522.4524

Ref: IN-DA0001J4

D-(+)-Melezitose monohydrate

CAS : 10030-67-8

D-(+)-Melezitose monohydrate

Formule : C₁₈H₃₂O₁₆·H₂O

Degré de pureté : 99% (Typical Value in Batch COA)

Couleur et forme : white to off-white solid

Masse moléculaire : 522.45235g/mol

Ref: 54-BIB6097

D-Melezitose, monohydrate

CAS : 10030-67-8

Used to differentiate microorganisms based on their metabolic properties.

Formule : C₁₈H₃₄O₁₇

Degré de pureté : Min. 98.0 Area-%

Masse moléculaire : 522.46 g/mol

Ref: 3D-M-1520

D-Melezitose, monohydrate

CAS : 10030-67-8

Melezitose is a non-reducing trisaccharide that is produced by many plant sap-consuming insects, such as aphids (e.g. Cinara pilicornis).  Melezitose is a component of honeydew which acts as an attractant for ants and also as food for bees. Partial hydrolysis of melizitose releases glucose and turanose, an isomer of sucrose.

Formule : C₁₈H₃₄O₁₇

Degré de pureté : Min. 98 Area-%

Couleur et forme : White Powder

Masse moléculaire : 522.45 g/mol

Ref: 3D-OM00386

D-Melezitose Monohydrate extrapure, 99%

CAS : 10030-67-8

Formule : C₁₈H₃₂O₁₆·H₂O

Degré de pureté : min. 99%

Couleur et forme : White, Crystalline Powder, Clear, Colourless

Masse moléculaire : 522.45

Ref: SR-83709

Melezitose Monohydrate

Produit contrôlé

CAS : 10030-67-8

Applications Melezitose Monohydrate is an energy rich triacylglycerol used in potential biofuels development.
References Holder, J. et al.: PLoS One, 7, e1002219 (2011);

Formule : C₁₈H₃₂O₁₆·H₂O

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 504.44 + x(18.02)

Ref: TR-M215400