CAS 101689-18-3
:Méthyl 7-phénylheptanoate
Description :
Méthyl 7-phénylheptanoate est un composé organique classé comme un ester, caractérisé par sa structure qui comprend un groupe phényle attaché à une chaîne d'heptanoate. Ce composé est généralement incolore à jaune pâle en apparence et possède un arôme agréable et fruité, ce qui le rend intéressant dans les industries des saveurs et des parfums. Sa formule moléculaire reflète une combinaison d'atomes de carbone, d'hydrogène et d'oxygène, contribuant à ses propriétés en tant que composé organique volatil. Méthyl 7-phénylheptanoate est soluble dans des solvants organiques, ce qui améliore son utilité dans diverses applications, y compris comme agent aromatisant et en parfumerie. La stabilité du composé dans des conditions normales permet son utilisation dans des formulations sans dégradation significative. Cependant, comme de nombreux esters, il peut subir une hydrolyse en présence d'eau et d'acides ou de bases. Les données de sécurité indiquent que, bien qu'il puisse présenter certains risques pour la santé s'il est ingéré ou inhalé en grandes quantités, il est généralement considéré comme sûr lorsqu'il est utilisé correctement en quantités réglementées.
Formule :C14H20O2
InChI :InChI=1/C14H20O2/c1-16-14(15)12-8-3-2-5-9-13-10-6-4-7-11-13/h4,6-7,10-11H,2-3,5,8-9,12H2,1H3
SMILES :COC(=O)CCCCCCc1ccccc1
Synonymes :- 7-Phenylheptanoic acid methyl ester
Trier par
Degré de pureté (%)
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3 produits concernés.
Methyl 7-phenylheptanoate, 98%
CAS :<p>This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Sci</p>Formule :C6H5(CH2)6CO2CH3Degré de pureté :98%Couleur et forme :Clear colorless to pale yellow, LiquidMasse moléculaire :220.31
