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CAS 10191-41-0

:

DL-alpha-tocophérol

Description :
DL-alpha-tocophérol, communément connu sous le nom de vitamine E, est un antioxydant liposoluble qui joue un rôle crucial dans la protection des membranes cellulaires contre les dommages oxydatifs. C'est un membre de la famille des tocophérols, qui comprend plusieurs formes de vitamine E, DL-alpha-tocophérol étant un mélange racémique synthétique de l'alpha-tocophérol naturel. Ce composé se caractérise par sa consistance huileuse et est généralement incolore à jaune pâle en apparence. Il est soluble dans des solvants organiques mais insoluble dans l'eau. DL-alpha-tocophérol est largement utilisé dans les compléments alimentaires et comme additif alimentaire en raison de ses propriétés antioxydantes, qui aident à stabiliser les graisses et les huiles dans les produits alimentaires. Dans les systèmes biologiques, il est essentiel pour diverses fonctions physiologiques, y compris la réponse immunitaire et la santé de la peau. La substance est généralement reconnue comme sûre lorsqu'elle est utilisée correctement, mais une consommation excessive peut entraîner des effets indésirables. Son numéro CAS, 10191-41-0, est utilisé pour l'identification dans les bases de données chimiques et les cadres réglementaires.
Formule :C29H50O2
InChI :InChI=1/C29H50O2/c1-20(2)12-9-13-21(3)14-10-15-22(4)16-11-18-29(8)19-17-26-25(7)27(30)23(5)24(6)28(26)31-29/h20-22,30H,9-19H2,1-8H3/t21-,22+,29+/m0/s1
Code InChI :InChIKey=GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N
SMILES :CC1=C2C(CCC(CCCC(CCCC(CCCC(C)C)C)C)(C)O2)=C(C)C(O)=C1C
Synonymes :
  • (.+-.)-α-Tocopherol
  • (2R)-2,5,7,8-tetramethyl-2-[(4R,8S)-4,8,12-trimethyltridecyl]-3,4-dihydro-2H-chromen-6-ol
  • (2S)-2,5,7,8-tetramethyl-2-[(4S,8S)-4,8,12-trimethyltridecyl]-3,4-dihydro-2H-chromen-6-ol
  • 2,5,7,8-Tetramethyl-2-(4,8,12-trimethyltridecyl)chroman-6-ol
  • 2H-1-Benzopyran-6-ol, 3,4-dihydro-2,5,7,8-tetramethyl-2-(4,8,12-trimethyltridecyl)-
  • 3,4-Dihydro-2,5,7,8-tetramethyl-2-(4,8,12-trimethyltridecyl)-2H-1-benzopyran-6-ol
  • 3,4-Dihydro-2,5,7,8-tetramethyl-2-(4,8,12-trimethyltridecyl)-2H-benzopyran-6-ol
  • 3,4-dihidro-2,5,7,8-tetrametil-2-(4,8,12-trimetiltridecil)-2H-benzopirano-6-ol
  • 3,4-dihydro-2,5,7,8-tetramethyl-2-(4,8,12-trimethyltridecyl)-2H-benzopyranne-6-ol
  • 6-Chromanol, 2,5,7,8-tetramethyl-2-(4,8,12-trimethyltridecyl)-
  • Voir plus de synonymes
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