CAS 102067-92-5

Épithéaflagalline 3-O-gallate

Description :

Épithéaflagalline 3-O-gallate est un composé polyphénolique principalement dérivé de certaines feuilles de thé, en particulier celles de Camellia sinensis. C'est un ester de gallate d'épicatéchine, qui est un type de flavanol. Ce composé se caractérise par ses propriétés antioxydantes, qui sont attribuées à sa capacité à piéger les radicaux libres et à réduire le stress oxydatif dans les systèmes biologiques. Épithéaflagalline 3-O-gallate a suscité de l'intérêt dans le domaine des nutraceutiques et des aliments fonctionnels en raison de ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris des activités anti-inflammatoires et anticancéreuses. Sa structure présente un groupe galloyl, qui améliore son activité biologique par rapport à d'autres flavanols. De plus, il est soluble dans des solvants organiques et présente des degrés de stabilité variables selon les conditions environnementales telles que le pH et la température. La recherche continue d'explorer ses mécanismes d'action et ses applications thérapeutiques potentielles, en faisant un sujet d'intérêt tant en science alimentaire qu'en pharmacologie.

Formule : C₂₇H₂₀O₁₃

InChI : InChI=1S/C27H20O13/c28-12-6-14(29)13-8-20(40-27(38)11-4-15(30)22(34)16(31)5-11)26(39-19(13)7-12)10-1-9-2-18(33)24(36)25(37)21(9)23(35)17(32)3-10/h1-7,20,26,28-31,33-34,36-37H,8H2,(H,32,35)/t20-,26-/m1/s1

Code InChI : InChIKey=CMGRMMSVGCHWOK-FQRUVTKNSA-N

SMILES : O(C(=O)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1)[C@H]2[C@H](OC=3C(C2)=C(O)C=C(O)C3)C4=CC=5C(C(=O)C(O)=C4)=C(O)C(O)=C(O)C5

Synonymes :

• Epitheaflagallin 3-O-gallate
• Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, 3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2-(2,3,4,6-tetrahydroxy-5-oxo-5H-benzocyclohepten-8-yl)-2H-1-benzopyran-3-yl ester, (2R-cis)-
• Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, (2R,3R)-3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2-(2,3,4,6-tetrahydroxy-5-oxo-5H-benzocyclohepten-8-yl)-2H-1-benzopyran-3-yl ester

Epitheaflagallin 3-O-gallate

CAS : 102067-92-5

Formule : C₂₇H₂₀O₁₃

Masse moléculaire : 552.44

Ref: 7W-GY8568

Epitheaflagallin 3-O-gallate

CAS : 102067-92-5

Epitheaflagallin 3-O-gallate: potential antiobesity, antiperiodontal agent; inhibits tumor growth by blocking angiogenesis.

Formule : C₂₇H₂₀O₁₃

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 552.44

Ref: TM-TN1615

Epitheaflagallin 3-O-gallate

CAS : 102067-92-5

Formule : C₂₇H₂₀O₁₃

Degré de pureté : 95%~99%

Masse moléculaire : 552.444

Ref: BP-BP2022

Epitheaflagallin 3-o-gallate

CAS : 102067-92-5

Epitheaflagallin 3-O-gallate is a bioactive phenolic compound, which is isolated from specific plant sources, notably from certain types of tea leaves. This compound demonstrates potential health benefits owing to its antioxidant properties, which enable it to neutralize free radicals and reduce oxidative stress within biological systems.

Formule : C₂₇H₂₀O₁₃

Degré de pureté : Min. 95%

Masse moléculaire : 552.4 g/mol

Ref: 3D-CEA06792