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CAS 10228-99-6

:

Acide pentanoïque, 4,4-diméthyl-, ester éthylique

Description :
Acide pentanoïque, 4,4-diméthyl-, ester éthylique, également connu sous le nom d'éthyle 4,4-diméthylpentanoate, est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel ester dérivé de l'acide pentanoïque et de l'éthanol. Il présente une chaîne de cinq carbones avec deux groupes méthyle attachés au quatrième carbone, contribuant à sa structure ramifiée. Ce composé est typiquement un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur fruitée, ce qui le rend potentiellement utile dans les applications de saveur et de parfum. Sa structure moléculaire confère une polarité modérée, influençant sa solubilité dans les solvants organiques tout en étant moins soluble dans l'eau. Les dérivés de l'acide pentanoïque présentent souvent une faible toxicité, mais des précautions de sécurité doivent être prises lors de la manipulation. Le point d'ébullition et le point de fusion du composé sont influencés par son poids moléculaire et sa ramification, ce qui peut affecter sa volatilité et sa stabilité. De plus, il peut participer à diverses réactions chimiques typiques des esters, telles que l'hydrolyse et la transestérification, ce qui le rend pertinent en chimie organique synthétique. Dans l'ensemble, sa structure unique et ses propriétés en font un sujet d'intérêt tant dans les contextes industriels que de recherche.
Formule :C9H18O2
Trier par

Degré de pureté (%)
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3 produits concernés.