CAS 10230-62-3

2,4-Dihydroxy-2,5-diméthyl-3(2H)-furan-3-one

Description :

2,4-Dihydroxy-2,5-diméthyl-3(2H)-furan-3-one, également connu sous son numéro CAS 10230-62-3, est un composé organique caractérisé par sa structure en anneau de furanes, qui est un anneau aromatique à cinq membres contenant de l'oxygène. Ce composé présente deux groupes hydroxyles (-OH) et deux groupes méthyles (-CH3), contribuant à sa réactivité chimique et à ses propriétés de solubilité. Il est généralement un solide blanc à jaune clair à température ambiante et est soluble dans des solvants polaires tels que l'eau et les alcools en raison de la présence de groupes hydroxyles. Le composé suscite de l'intérêt dans divers domaines, y compris la chimie alimentaire et la pharmacie, en raison de ses potentielles propriétés antioxydantes et de ses applications en aromatisation. Sa structure moléculaire permet la formation de liaisons hydrogène, ce qui peut influencer ses interactions avec d'autres molécules. De plus, il peut présenter une activité biologique, ce qui en fait un sujet de recherche en chimie médicinale. Les données de sécurité doivent être consultées pour la manipulation et l'utilisation, comme pour toute substance chimique.

Formule : C₆H₈O₄

InChI : InChI=1S/C6H8O4/c1-3-4(7)5(8)6(2,9)10-3/h7,9H,1-2H3

SMILES : CC1=C(C(=O)C(C)(O)O1)O

2,4-Dihydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone

CAS : 10230-62-3

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Formule : C₆H₈O₄

Degré de pureté : Min. 95%

Masse moléculaire : 144.13 g/mol

Ref: 3D-FD165037