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CAS 10290-61-6

:

N-benzoyl-L-méthionine

Description :
N-benzoyl-L-méthionine est un composé organique qui appartient à la classe des dérivés d'acides aminés. Il se caractérise par la présence d'un groupe benzoyle attaché à l'acide aminé méthionine, qui est un acide aminé contenant du soufre essentiel à la synthèse des protéines. Ce composé apparaît généralement sous forme de poudre cristalline blanche à blanc cassé et est soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et le diméthylsulfoxyde, mais a une solubilité limitée dans l'eau. N-benzoyl-L-méthionine est connu pour son rôle dans diverses applications biochimiques, y compris son utilisation comme substrat dans des réactions enzymatiques et comme précurseur potentiel dans la synthèse d'autres composés bioactifs. Il peut également présenter des propriétés antioxydantes en raison de la présence de la partie méthionine. La stabilité et la réactivité du composé peuvent être influencées par des facteurs tels que le pH et la température, ce qui rend important de prendre en compte ces conditions dans les contextes expérimentaux. Dans l'ensemble, N-benzoyl-L-méthionine sert d'outil précieux tant dans la recherche que dans les applications industrielles dans le domaine de la biochimie.
Formule :C12H15NO3S
InChI :InChI=1/C12H15NO3S/c1-17-8-7-10(12(15)16)13-11(14)9-5-3-2-4-6-9/h2-6,10H,7-8H2,1H3,(H,13,14)(H,15,16)
Code InChI :InChIKey=PPFRJEXUPZWQPI-JTQLQIEISA-N
SMILES :C(N[C@@H](CCSC)C(O)=O)(=O)C1=CC=CC=C1
Synonymes :
  • (2S)-2-Benzamido-4-methylsulfanylbutanoic acid
  • (2S)-4-(Methylsulfanyl)-2-(phenylformamido)butanoic acid
  • <span class="text-smallcaps">L</span>-Methionine, N-benzoyl-
  • <span class="text-smallcaps">L</span>-N-Benzoylmethionine
  • Benzoyl-<span class="text-smallcaps">L</span>-Methionine
  • Benzoylmethionine
  • Methionine, N-benzoyl-, <span class="text-smallcaps">L</span>-
  • N-Benzoyl-<span class="text-smallcaps">L</span>-methionine
  • N-benzoylmethionine
  • NSC 164655
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