Description :Acide phénylacétique est un acide carboxylique aromatique caractérisé par sa formule moléculaire C8H8O2. Il présente un groupe phényle (un cycle benzénique) attaché à une partie acide acétique, ce qui contribue à ses propriétés uniques. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur douce et florale. Il a une solubilité relativement faible dans l'eau mais est soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther. Acide phénylacétique est connu pour son rôle dans la synthèse de divers médicaments et parfums, ainsi que pour servir de bloc de construction en chimie organique. Son point de fusion est d'environ la température ambiante, et il a un point d'ébullition qui indique qu'il peut être facilement vaporisé. De plus, il présente une acidité légère, ce qui en fait un acide faible dans les solutions aqueuses. En raison de ses caractéristiques structurelles, Acide phénylacétique peut participer à diverses réactions chimiques, y compris l'estérification et l'amidation, élargissant ainsi son utilité dans la synthèse chimique et les applications industrielles.
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