CAS 1030365-02-6

(±)-CitraMalate de potassium monohydraté

Description :

(±)-CitraMalate de potassium monohydraté est un composé chimique qui sert de sel de potassium de l'acide citramalique. Il se présente généralement sous forme de poudre cristalline blanche et est soluble dans l'eau, ce qui le rend utile dans diverses applications, y compris les compléments alimentaires et les additifs alimentaires. Le composé se caractérise par sa capacité à fournir du potassium, un minéral essentiel qui joue un rôle crucial dans de nombreux processus physiologiques, y compris la fonction nerveuse, la contraction musculaire et l'équilibre des fluides. La présence de la forme monohydratée indique qu'il contient une molécule d'eau pour chaque molécule de citramalate de potassium, ce qui peut influencer sa stabilité et sa solubilité. De plus, la notation (±) signifie que la substance est un mélange racémique, contenant des quantités égales des deux énantiomères de l'acide citramalique, ce qui peut affecter son activité biologique et ses interactions. Dans l'ensemble, le citramalate de potassium monohydraté est apprécié pour ses potentiels bienfaits pour la santé et son rôle dans l'amélioration du profil nutritionnel de divers produits.

Formule : C₅H₆O₅K₂

Synonymes :

• Potassium 2-hydroxy-2-methylsuccinate
• 2-Hydroxy-2-methylbutanedioic acid dipotassium salt
• (+/-)-Potassium citramalate monohydrate
• (±)-PotassiuM citraMalate Monohydrate

Potassium 2-hydroxy-2-methylsuccinate

CAS : 1030365-02-6

Potassium 2-hydroxy-2-methylsuccinate

Degré de pureté : ≥98%

Masse moléculaire : 224.29g/mol

Ref: 54-BUP15884

Potassium 2-hydroxy-2-methylsuccinate

CAS : 1030365-02-6

Potassium 2-hydroxy-2-methylsuccinate ((±)-2-Hydroxy-2-methylsuccinic acid dipotassium salt) is a type of endogenous metabolite.

Formule : C₅H₆K₂O₅

Degré de pureté : 99.96% - ≥98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 224.29

Ref: TM-T4948

(+/-)-Potassium citramalate monohydrate

CAS : 1030365-02-6

Ref: 7W-GW5906