CAS 103302-12-1
:4-O-β-D-Galactopyranosyl-β-D-mannopyranose monohydrate
Description :
Le 4-O-β-D-galactopyranosyl-α-D-mannopyranose monohydrate est un composé disaccharidique formé par la liaison glycosidique entre le galactose et le mannose, deux monosaccharides. Ce composé se caractérise par sa stéréochimie spécifique, qui influence sa solubilité et sa réactivité. En tant que monohydrate, il contient une molécule d'eau par molécule de disaccharide, affectant ses propriétés physiques telles que le point de fusion et la stabilité. La présence de groupes hydroxyles dans sa structure contribue à son hydrophilie, le rendant soluble dans l'eau et potentiellement utile dans diverses applications biochimiques. Ce composé peut présenter une activité biologique, y compris des effets prébiotiques ou des interactions avec des récepteurs spécifiques, ce qui peut être d'un intérêt dans la recherche pharmaceutique et nutritionnelle. Son numéro CAS, 103302-12-1, permet une identification précise dans les bases de données chimiques, facilitant l'étude et l'application dans des domaines tels que la glycosciences et la chimie des glucides. Dans l'ensemble, les caractéristiques structurelles uniques de ce composé en font un sujet d'intérêt pour les chercheurs explorant les interactions et les fonctionnalités des glucides.
Formule :C12H24O12
InChI :InChI=1/C12H22O11.H2O/c13-1-3-5(15)6(16)9(19)12(22-3)23-10-4(2-14)21-11(20)8(18)7(10)17;/h3-20H,1-2H2;1H2/t3-,4-,5+,6+,7-,8+,9-,10-,11+,12+;/m1./s1
Synonymes :- (2R,3R,4S,5R,6S)-2-(hydroxymethyl)-6-[(2R,3S,4R,5S,6S)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-3-yl]oxy-tetrahydropyran-3,4,5-triol hydrate
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