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CAS 103362-70-5

:

Acide propanedioïque, méthyl-, monoéthyl ester, sel de potassium

Description :
Acide propanedioïque, méthyl-, monoéthyl ester, sel de potassium, communément appelé un sel de potassium d'un diester, est un composé organique caractérisé par sa structure, qui comprend un squelette d'acide propanedioïque avec des groupes d'esters méthylique et éthylique. Ce composé apparaît généralement sous forme de solide blanc à blanc cassé et est soluble dans l'eau en raison de la présence de l'ion potassium, qui améliore sa solubilité par rapport à ses homologues neutres. Il est souvent utilisé dans diverses applications, y compris comme additif alimentaire, dans les produits pharmaceutiques et dans les formulations agricoles en raison de son potentiel en tant que régulateur de pH ou agent tampon. La présence de groupes fonctionnels d'esters et de carboxyles suggère qu'il peut présenter des propriétés telles que l'acidité et la réactivité avec les nucléophiles. De plus, le composé peut avoir des implications dans les voies métaboliques et pourrait servir de précurseur en chimie organique synthétique. Les données de sécurité doivent être consultées pour la manipulation et l'utilisation, comme pour toute substance chimique, afin de garantir que des précautions appropriées soient prises.
Formule :C6H10O4K
Trier par
Degré de pureté (%)
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3 produits concernés.