(Z)-3-Decen-1-ol, with the CAS number 10340-22-4, is an unsaturated alcohol characterized by a long carbon chain and a double bond in its structure. Specifically, it features a double bond between the third and fourth carbon atoms, which is in the Z (cis) configuration, indicating that the substituents on the double bond are on the same side. This compound is a colorless liquid at room temperature and possesses a distinctive odor, often described as floral or fruity, making it of interest in the fragrance industry. Its molecular formula is C10H20O, and it exhibits typical alcohol properties, including solubility in organic solvents and limited solubility in water. The presence of the double bond contributes to its reactivity, allowing it to participate in various chemical reactions, such as oxidation and polymerization. Additionally, (Z)-3-Decen-1-ol can be derived from natural sources, including certain essential oils, and may have applications in flavoring and perfumery.

(Z)-3-Decen-1-ol

(Z)-3-Décèn-1-ol, avec le numéro CAS 10340-22-4, est un alcool insaturé caractérisé par une longue chaîne carbonée et une double liaison dans sa structure. Plus précisément, il présente une double liaison entre le troisième et le quatrième atome de carbone, qui est dans la configuration Z (cis), indiquant que les substituants sur la double liaison sont du même côté. Ce composé est un liquide incolore à température ambiante et possède une odeur distinctive, souvent décrite comme florale ou fruitée, ce qui le rend intéressant pour l'industrie des parfums. Sa formule moléculaire est C10H20O, et il présente des propriétés typiques des alcools, y compris la solubilité dans les solvants organiques et une solubilité limitée dans l'eau. La présence de la double liaison contribue à sa réactivité, lui permettant de participer à diverses réactions chimiques, telles que l'oxydation et la polymérisation. De plus, (Z)-3-Décèn-1-ol peut être dérivé de sources naturelles, y compris certains huiles essentielles, et peut avoir des applications dans l'aromatisation et la parfumerie.

10340-22-4: (Z)-3-Décèn-1-ol, avec le numéro CAS 10340-22-4, est un alcool insaturé caractérisé par une longue chaîne carbonée et une double liaison dans sa structure. Plus précisément, il présente une double liaison entre le troisième et le quatrième atome de carbone, qui est dans la configuration Z (cis), indiquant que les substituants sur la double liaison sont du même côté. Ce composé est un liquide incolore à température ambiante et possède une odeur distinctive, souvent décrite comme florale ou fruitée, ce qui le rend intéressant pour l'industrie des parfums. Sa formule moléculaire est C10H20O, et il présente des propriétés typiques des alcools, y compris la solubilité dans les solvants organiques et une solubilité limitée dans l'eau. La présence de la double liaison contribue à sa réactivité, lui permettant de participer à diverses réactions chimiques, telles que l'oxydation et la polymérisation. De plus, (Z)-3-Décèn-1-ol peut être dérivé de sources naturelles, y compris certains huiles essentielles, et peut avoir des applications dans l'aromatisation et la parfumerie.

CAS 10340-22-4

(Z)-3-Décèn-1-ol

(3Z)-Decen-1-ol

Ref: TR-D225675