CAS 104-50-7: γ-Octalactone

Description : γ-Octalactone, également connu sous le nom de 4-octanolide, est un ester cyclique avec la formule moléculaire C8H14O2. Il se caractérise par son arôme agréable, crémeux et semblable à celui de la noix de coco, ce qui en fait un composé populaire dans l'industrie des arômes et des parfums. Cette lactone est un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante et a un point d'ébullition relativement bas. γ-Octalactone est soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther, mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa nature hydrophobe. Le composé est produit naturellement dans divers fruits et est également synthétisé pour un usage commercial. Sa structure chimique présente un cycle de lactone à six membres, ce qui contribue à sa stabilité et à ses propriétés sensorielles uniques. En plus de ses applications dans les aliments et les cosmétiques, γ-Octalactone est également étudié pour ses potentielles activités biologiques, y compris des propriétés antimicrobiennes. Les données de sécurité indiquent qu'il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux. Dans l'ensemble, γ-Octalactone est un composé polyvalent d'une importance industrielle significative.

Formule : C₈H₁₄O₂

InChI : InChI=1S/C8H14O2/c1-2-3-4-7-5-6-8(9)10-7/h7H,2-6H2,1H3

Code InChI : InChIKey=IPBFYZQJXZJBFQ-UHFFFAOYSA-N

SMILES : O=C1OC(CC1)CCCC

Synonymes :

• (5R)-5-butyldihydrofuran-2(3H)-one
• (5S)-5-butyldihydrofuran-2(3H)-one
• (RS)-γ-Octalactone
• (±)-4-n-Butylbutyrolactone
• 2(3H)-Furanone, 5-butyldihydro-
• 4-Butyl-γ-butyrolactone
• 4-Hydroxyoctanoic acid gamma-lactone
• 4-Hydroxyoctanoic acid lactone
• 4-Octanolide
• 4-n-Butyl-4-hydroxybutyric acid lactone
• 5-Butyl-1-oxacyclopentan-2-one
• 5-Butyldihydro-2(3H)-furanone
• 5-Butyltetrahydro-2-furanone
• 5-butyldihydrofuran-2(3H)-one
• Caprylic acid, γ-hydroxy-, lactone
• Gamma-Octalactone
• NSC 24270
• NSC 26509
• Octan-4-Olide
• Octano-1,4-lactone
• Octanoic acid, 4-hydroxy-, lactone
• Octanoic acid, 4-hydroxy-, γ-lactone
• Octanolide-1,4
• g-Octalactone
• γ-Butyl-γ-butyrolactone
• γ-Butylbutyrolactone
• γ-Caprylolactone
• γ-Octanolactone

γ-Octanolactone

CAS : 104-50-7

• Formule : C₈H₁₄O₂
• Degré de pureté : >96.0%(GC)
• Couleur et forme : Colorless to Almost colorless clear liquid
• Masse moléculaire : 142.20

γ-Octanolactone, 98%

CAS : 104-50-7

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. …

• Formule : C₈H₁₄O₂
• Degré de pureté : 98%
• Couleur et forme : Liquid, Clear colorless
• Masse moléculaire : 142.20

γ-Octanoic lactone, 98%

CAS : 104-50-7

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Acros Organics product portfolio. …

• Formule : C₈H₁₄O₂
• Degré de pureté : 98%
• Couleur et forme : Liquid, Clear colorless
• Masse moléculaire : 142.20

γ-Octalactone

CAS : 104-50-7

• Formule : C₈H₁₄O₂
• Degré de pureté : 98%
• Couleur et forme : Liquid
• Masse moléculaire : 142.1956

γ-Octanoic Lactone

CAS : 104-50-7

• Degré de pureté : 99%+
• Masse moléculaire : 142.20g/mol

5-Butyldihydrofuran-2(3H)-one

CAS : 104-50-7

• Degré de pureté : 95.0%
• Masse moléculaire : 142.197998046875

γ-Octalactone

CAS : 104-50-7

gamma-Octalactone is a chemical substance that belongs to the group of fatty acids. It has …

• Degré de pureté : Min. 95%