Ethyl 7-oxononanoate, with the CAS number 104092-78-6, is an ester derived from the reaction of ethyl alcohol and 7-oxononanoic acid. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a fruity odor, characteristic of many esters. It is soluble in organic solvents and exhibits limited solubility in water due to its hydrophobic alkyl chain. Ethyl 7-oxononanoate is known for its potential applications in the flavor and fragrance industry, as well as in the synthesis of other chemical compounds. The presence of the keto group (7-oxo) in its structure contributes to its reactivity and may influence its behavior in various chemical reactions, such as oxidation or reduction. Additionally, like many esters, it may undergo hydrolysis in the presence of water and acids or bases, leading to the formation of the corresponding acid and alcohol. Safety data should be consulted for handling and exposure guidelines, as with any chemical substance.

ethyl 7-oxononanoate

éthyl 7-oxononanoate, avec le numéro CAS 104092-78-6, est un ester dérivé de la réaction entre l'alcool éthylique et l'acide 7-oxononanoïque. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur fruitée, caractéristique de nombreux esters. Il est soluble dans des solvants organiques et présente une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa chaîne alkyle hydrophobe. éthyl 7-oxononanoate est connu pour ses applications potentielles dans l'industrie des arômes et des parfums, ainsi que dans la synthèse d'autres composés chimiques. La présence du groupe cétone (7-oxo) dans sa structure contribue à sa réactivité et peut influencer son comportement dans diverses réactions chimiques, telles que l'oxydation ou la réduction. De plus, comme de nombreux esters, il peut subir une hydrolyse en présence d'eau et d'acides ou de bases, conduisant à la formation de l'acide et de l'alcool correspondants. Les données de sécurité doivent être consultées pour les directives de manipulation et d'exposition, comme pour toute substance chimique.

104092-78-6: éthyl 7-oxononanoate, avec le numéro CAS 104092-78-6, est un ester dérivé de la réaction entre l'alcool éthylique et l'acide 7-oxononanoïque. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur fruitée, caractéristique de nombreux esters. Il est soluble dans des solvants organiques et présente une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa chaîne alkyle hydrophobe. éthyl 7-oxononanoate est connu pour ses applications potentielles dans l'industrie des arômes et des parfums, ainsi que dans la synthèse d'autres composés chimiques. La présence du groupe cétone (7-oxo) dans sa structure contribue à sa réactivité et peut influencer son comportement dans diverses réactions chimiques, telles que l'oxydation ou la réduction. De plus, comme de nombreux esters, il peut subir une hydrolyse en présence d'eau et d'acides ou de bases, conduisant à la formation de l'acide et de l'alcool correspondants. Les données de sécurité doivent être consultées pour les directives de manipulation et d'exposition, comme pour toute substance chimique.

CAS 104092-78-6

éthyl 7-oxononanoate

Ethyl 7-oxononanoate

Ref: 10-F207858