
CAS 104784-49-8
:(3R,3R,6R)-bêta, epsilon-Carotène-3,3-diol, hexadécanoate tétradécanoate
Description :
(3R,3R,6R)-bêta, epsilon-Carotène-3,3-diol, hexadécanoate tétradécanoate, avec le numéro CAS 104784-49-8, est un dérivé de caroténoïde caractérisé par sa structure complexe, qui comprend plusieurs chaînes d'hydrocarbures et des groupes hydroxyles. Ce composé est un type de caroténoïde, qui sont des pigments présents dans les plantes et certains micro-organismes, connus pour leurs propriétés antioxydantes et leur rôle dans la photosynthèse. La présence de groupes hydroxyles suggère qu'il pourrait présenter une solubilité dans des solvants polaires, tandis que les longues chaînes d'acides gras (hexadécanoate et tétradécanoate) contribuent à ses caractéristiques hydrophobes, influençant potentiellement son comportement dans les systèmes biologiques. La stéréochimie indiquée par la configuration (3R,3R,6R) suggère des arrangements spatiaux spécifiques des atomes, qui peuvent affecter la réactivité du composé et son interaction avec les molécules biologiques. Dans l'ensemble, ce composé pourrait avoir des applications en nutrition, en cosmétique ou en pharmacie, notamment en raison de ses potentiels bienfaits pour la santé associés aux caroténoïdes. D'autres études seraient nécessaires pour élucider complètement ses propriétés et applications.
Trier par
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2 produits concernés.


