CAS 105-01-1

2-méthylpropyle 2-furanpropanoate

Description :

2-méthylpropyle 2-furanpropanoate, également connu sous le nom d'esther de l'acide furan-2-propanoïque 2-méthylpropyle, est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel ester. Il est dérivé de la réaction de l'acide 2-furanpropanoïque et du 2-méthylpropanol. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur fruitée, ce qui le rend intéressant pour les applications de saveur et de parfum. Sa structure moléculaire présente un anneau de furan, qui contribue à ses propriétés aromatiques. Le composé est généralement soluble dans des solvants organiques, mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa nature hydrophobe. Il est important de manipuler cette substance avec précaution, car elle peut présenter des risques pour la santé si elle est inhalée ou ingérée. De plus, 2-méthylpropyle 2-furanpropanoate est utilisé dans diverses applications industrielles, y compris comme agent aromatisant et dans la synthèse d'autres composés chimiques. Comme de nombreux esters, il peut subir une hydrolyse en présence d'eau, revenant à ses composants acides et alcooliques dans certaines conditions.

Formule : C₁₁H₁₆O₃

InChI : InChI=1S/C11H16O3/c1-9(2)8-14-11(12)6-5-10-4-3-7-13-10/h3-4,7,9H,5-6,8H2,1-2H3

Code InChI : InChIKey=SVDPTFHRRNUNRS-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(CC(OCC(C)C)=O)C1=CC=CO1

Synonymes :

• Isobutyl furylpropionate
• 2-Furanpropionic acid, isobutyl ester
• 2-Furanpropanoic acid, 2-methylpropyl ester
• 2-Methylpropyl 2-furanpropanoate
• Isobutyl 2-furanpropionate

2-Methylpropyl 2-furanpropanoate

CAS : 105-01-1

Formule : C₁₁H₁₆O₃

Degré de pureté : 97%

Couleur et forme : Liquid

Masse moléculaire : 196.2429

Ref: IN-DA0085HB

Isobutyl 3-(Furan-2-Yl)Propanoate

CAS : 105-01-1

Isobutyl 3-(Furan-2-Yl)Propanoate

Degré de pureté : 99%

Masse moléculaire : 196.24g/mol

Ref: 54-OR1027087