Description :Acide 3-méthylpentanoïque, avec le numéro CAS 105-43-1, est un acide carboxylique à chaîne ramifiée caractérisé par son squelette de cinq carbones et un groupe méthyle situé au troisième carbone. Ce composé a une formule moléculaire de C6H12O2 et présente un groupe fonctionnel carboxyle (-COOH), qui lui confère des propriétés acides. C'est un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante, présentant une odeur caractéristique. La substance est soluble dans des solvants organiques et a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa chaîne hydrocarbonée hydrophobe. Acide 3-méthylpentanoïque est connu pour ses applications en synthèse organique, en particulier dans la production d'esters et comme élément de base dans la synthèse de divers composés chimiques. Sa configuration structurelle contribue à sa réactivité unique et à ses propriétés physiques, ce qui en fait un sujet d'intérêt tant dans les milieux industriels que de recherche. De plus, il peut être impliqué dans des voies métaboliques et peut être trouvé dans certains produits naturels. Des précautions de sécurité doivent être observées lors de la manipulation de ce composé, car il peut provoquer des irritations de la peau et des yeux.
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