CAS 10534-44-8

Acide 3-déshydroquinique

Description :

Acide 3-déshydroquinique est un composé organique classé comme un dérivé de l'acide quinique. Il se caractérise par la présence d'une double liaison dans sa structure, spécifiquement entre les positions C3 et C4, ce qui le distingue de son homologue saturé. Ce composé apparaît généralement sous forme de solide cristallin blanc à blanc cassé et est soluble dans l'eau, reflétant sa nature polaire en raison de la présence de plusieurs groupes hydroxyles. Acide 3-déshydroquinique est connu pour son rôle dans diverses voies biochimiques, en particulier dans le métabolisme de certaines plantes et microorganismes. Il a suscité de l'intérêt dans la recherche pour ses applications potentielles en pharmacie et comme précurseur dans la synthèse d'autres composés bioactifs. De plus, il peut présenter des propriétés antioxydantes, contribuant à sa pertinence dans les études liées à la santé et à la nutrition. Comme pour de nombreux acides organiques, il est important de manipuler Acide 3-déshydroquinique avec précaution, en respectant les protocoles de sécurité pour éviter toute réaction indésirable.

Formule : C₇H₁₀O₆

InChI : InChI=1S/C7H10O6/c8-3-1-7(13,6(11)12)2-4(9)5(3)10/h3,5,8,10,13H,1-2H2,(H,11,12)/t3-,5+,7-/m1/s1

Code InChI : InChIKey=WVMWZWGZRAXUBK-SYTVJDICSA-N

SMILES : C(O)(=O)[C@@]1(O)C[C@@H](O)[C@H](O)C(=O)C1

Synonymes :

• (1R,3R,4S)-1,3,4-Trihydroxy-5-oxocyclohexanecarboxylic acid
• 1,3,4-Trihydroxy-5-Oxo-Cyclohexanecarboxylic Acid
• 3-Dehydroquinic acid
• 5-Dehydroquinic acid
• Cyclohexanecarboxylic acid, 1,3,4-trihydroxy-5-oxo-, (1R,3R,4S)-
• Cyclohexanecarboxylic acid, 1,3,4-trihydroxy-5-oxo-, [1R-(1α,3β,4α)]-
• Quinic acid, 5-dehydro-

3-Dehydroquinic Acid

CAS : 10534-44-8

Formule : C₇H₁₀O₆

Masse moléculaire : 190.15

Ref: 4Z-Q-018002

3-Dehydroquinic Acid

Produit contrôlé

CAS : 10534-44-8

Formule : C₇H₁₀O₆

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 190.151

Ref: TR-D228885