CAS 105906-29-4
:éthyl 8-oxodécanoate
Description :
éthyl 8-oxodécanoate, avec le numéro CAS 105906-29-4, est un ester dérivé de la réaction entre l'alcool éthylique et l'acide 8-oxodécanoïque. Ce composé présente une chaîne carbonée de dix atomes de carbone, avec un groupe fonctionnel cétone situé à la huitième position du carbone. éthyl 8-oxodécanoate est typiquement un liquide incolore à jaune pâle, présentant une odeur agréable et fruitée, caractéristique de nombreux esters. Il est soluble dans des solvants organiques et a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa chaîne carbonée hydrophobe. Le composé suscite de l'intérêt dans divers domaines, y compris la synthèse organique et l'aromatisation, en raison de ses applications potentielles dans les industries alimentaire et des parfums. De plus, il peut servir d'intermédiaire dans la synthèse de molécules organiques plus complexes. Comme pour de nombreuses substances chimiques, la manipulation doit être effectuée avec précaution, en suivant les protocoles de sécurité appropriés pour éviter l'exposition ou les réactions indésirables.
Formule :C12H22O3
InChI :InChI=1/C12H22O3/c1-3-11(13)9-7-5-6-8-10-12(14)15-4-2/h3-10H2,1-2H3
SMILES :CCC(=O)CCCCCCC(=O)OCC
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