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CAS 10599-70-9

:

3-Acétyl-2,5-diméthylfurane

Description :
3-Acétyl-2,5-diméthylfurane est un composé organique caractérisé par sa structure en anneau de furanes, qui est un anneau aromatique à cinq membres contenant un atome d'oxygène. Ce composé présente un groupe acétyle et deux groupes méthyle attachés à l'anneau de furanes, contribuant à ses propriétés chimiques uniques. Il s'agit généralement d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur douce, semblable au caramel, ce qui le rend intéressant pour des applications de saveur et de parfum. La présence du groupe acétyle améliore sa réactivité, lui permettant de participer à diverses réactions chimiques, y compris la condensation et l'oxydation. 3-Acétyl-2,5-diméthylfurane est soluble dans des solvants organiques, tels que l'éthanol et l'éther, mais a une solubilité limitée dans l'eau. Sa structure moléculaire permet des applications potentielles en synthèse organique et comme intermédiaire dans la production d'autres composés chimiques. De plus, il peut présenter une activité biologique, ce qui justifie des recherches supplémentaires pour des utilisations potentielles dans les produits pharmaceutiques ou les agrochimiques. Les données de sécurité doivent être consultées pour garantir une manipulation et une utilisation appropriées en raison des risques potentiels pour la santé associés à ses propriétés chimiques.
Formule :C8H10O2
InChI :InChI=1S/C8H10O2/c1-5-4-8(6(2)9)7(3)10-5/h4H,1-3H3
Code InChI :InChIKey=KBSVBCHYXYXDAG-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(C)(=O)C=1C=C(C)OC1C
Synonymes :
  • 1-(2,5-Dimethyl-3-furanyl)ethanone
  • 1-(2,5-Dimethyl-3-furyl)-1-ethanone
  • 1-(2,5-Dimethylfuran-3-Yl)Ethanone
  • 1-(2,5-Dimethylfuran-3-yl)ethan-1-one
  • 2,5-Dimethyl-3-acetyl furan
  • 2,5-Dimethyl-3-acetylfuran
  • 2,5-Dimethyl-3-furyl methyl ketone
  • 3-Acetyl-2,5-dimcthyl furan
  • 3-Acetyl-2,5-dimethylfuran
  • 3-Hydroxy-4.5-dimethyl-2(5H)-furanone
  • Voir plus de synonymes
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