CAS 106-12-7

2-(2-hydroxyéthoxy)éthyle (9Z)-9-octadécénoate

Description :

2-(2-hydroxyéthoxy)éthyle (9Z)-9-octadécénoate, communément connu sous le nom d'éthoxylate d'alcool oléique, est un ester dérivé de l'acide oléique et du glycol éthylène. Ce composé présente une longue chaîne hydrocarbonée hydrophobe, qui contribue à ses propriétés tensioactives, le rendant utile dans diverses applications, y compris les cosmétiques, les détergents et les émulsifiants. La présence du groupe hydroxyéthoxy améliore sa solubilité dans l'eau, lui permettant de fonctionner efficacement dans des environnements aqueux et non aqueux. Sa structure comprend une double liaison dans la configuration 9Z, ce qui influence sa réactivité et sa stabilité. Le composé est généralement caractérisé par sa faible toxicité et sa biodégradabilité, ce qui en fait une option respectueuse de l'environnement par rapport à d'autres tensioactifs. De plus, il présente de bonnes propriétés émulsifiantes et mouillantes, qui sont bénéfiques dans les formulations nécessitant la stabilisation des émulsions huile-dans-eau. Dans l'ensemble, 2-(2-hydroxyéthoxy)éthyle (9Z)-9-octadécénoate est apprécié pour ses capacités multifonctionnelles dans divers produits industriels et de consommation.

Formule : C₂₂H₄₂O₄

InChI : InChI=1S/C22H42O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-22(24)26-21-20-25-19-18-23/h9-10,23H,2-8,11-21H2,1H3/b10-9-

Code InChI : InChIKey=PHDVPEOLXYBNJY-KTKRTIGZSA-N

SMILES : C(CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)(OCCOCCO)=O

Synonymes :

• Diethylene glycol, monooleate
• 2-(2-Hydroxyethoxy)ethyl (9Z)-9-octadecenoate
• 9-Octadecenoic acid (9Z)-, 2-(2-hydroxyethoxy)ethyl ester
• 9-Octadecenoic acid (Z)-, 2-(2-hydroxyethoxy)ethyl ester
• Oleic acid, 2-(2-hydroxyethoxy)ethyl ester